? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?來(lái)源:北京京朝軒餐飲管理有限公司
北京工作餐配送的服務(wù)宗旨:
1.配送工作餐就是為客人提供美味可口的飯菜,讓客人吃飽、吃的舒服、放心。還要為就餐著(zhù)創(chuàng )造一個(gè)整潔、衛生的就餐環(huán)境。
2.在贏(yíng)得客人用餐者滿(mǎn)意的同時(shí)最終贏(yíng)得餐廳和公司的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
1.真誠:服務(wù)時(shí)言行一致。我們希望別人怎樣對待我們,我們也要怎樣對待別人,待人如己。
2.熱情:服務(wù)時(shí)對客人表示出熱情,而不是冰冷的態(tài)度
3.禮貌:在為客人服務(wù)時(shí)面面要照顧到,不忽略細節。
4、保證貴方每位員工用上滿(mǎn)意的工作餐,好安心的工作。
1.提前五分鐘到崗。
2.到崗前的要求
(1)換好干凈的工作服,衣扣要扣齊,佩戴好標牌,戴好工作帽。女員工將頭發(fā)全部帶進(jìn)工作帽內,帽沿距眉毛1公分。
(2)將手洗干凈。
1.進(jìn)入售飯區后,每個(gè)人站在自己的售餐窗口前等候客人,在售餐中禁忌的動(dòng)作有:聊天、東張西望、挖鼻孔、打哈欠、抓頭發(fā)、提褲子的不文明的動(dòng)作。
2.站姿:身體站直,雙手交叉在體前。用右手握住左手的手腕,雙腳并攏,跟腳尖分開(kāi)一拳的距離,男生可以手背后。雙眼直視前方,面點(diǎn)微笑。
3.售工作餐時(shí)要注意禮貌用語(yǔ)
工作餐配送的宗旨:不僅能夠讓貴方員工在氛圍上體驗到工作餐的溫馨,而且還能吃上味美可口的飯菜,讓工作更加有激情!從而更好的工作。